Gesunde Frühlingsküche

Dass reichlich Obst und Gemüse ein bedeutender Teil einer gesunden Ernährung ist, wissen sicherlich die meisten. Für mich spielt beim Kauf der frischen Lebensmittel aber auch der Aspekt der Saisonalität eine große Rolle. Nicht nur aus Nachhaltigkeitsgründen, denn saisonales, in Deutschland oder sogar in der eigenen Region angebautes Obst und Gemüse muss weniger Transportweg zurücklegen, […]

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Gesunde Snackideen für zuhause & unterwegs

Das Bedürfnis nach einem Snack zwischen den Mahlzeiten ist sehr individuell. Es lassen sich kaum allgemeine Aussagen darüber treffen, ob für jede Person 3 Hauptmahlzeiten der richtige Weg ist, da unser Körper so einzigartig ist und unsere körperlichen Bedürnfnisse so unterschiedlich sind. Manche benötigen kein Frühstück und präferieren ein frühes Mittagessen, anderen mangelt es ohne […]

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Gesunde Ernährung im Alltag

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist nicht immer leicht neben allen beruflichen und privaten Verpflichtungen zu integrieren. Dennoch können wir unseren Körper insbesondere in stressigen Zeiten mit gesunden Mahlzeiten unterstützen und so unser volles Potential ausschöpfen. Hierzu habe ich einige Tipps zusammengestellt, die mir dabei helfen, zumindest größtenteils gesunde und ausgewogene Mahlzeiten unter der Woche […]

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